Walnusskerne aus Ost-Europa; es ist ein durch Hand und Maschinen sortiertes, hochreines Produkt. Die Walnusskerne werden entsprechend der Bestellerwünsche in mehreren Größen und Qualitätsklassen geliefert. Ihre Farbe reichen von hellgelb bis hellbraun, 1/2, 1/4 und 1/8-stückig, enthält kein Pulver.

Folgende Qualitätsklassen können geliefert werden:
- Extra 1/2 Delikatesse-Walnuss (enthält nur 1/2 Stücke)
- Normal 1/2 Delikatesse-Walnuss (enthält 80% 1/2 Stücke)
- 1/2-stückige Delikatesse-Walnuss
- 1/8-stückige Delikatesse-Walnuss
- 1/4 - 1/8-stückige Delikatesse-Walnuss
- 30 %-ige Delikatesse-Walnuss (enthält 30 % 1/2 Stücke und 70% 1/4 Stücke)
- einheitliche Delikatesse-Walnuss (1/2, 1/4, 1/8-Stücke)
- 1/2 stückige Industriequalität (enthält braune 1/2 Stücke)
- einheitliche Industriequalität (braune 1/2, 1/4, 1/8-Stücke)

Auf Wunsch kann eine Mischung aus obigen Zusammensetzungen erstellt werden.

Verpackung:
Folie: 200 g, 1 kg
Vakuumfolie: 6 kg
Karton:12,5 kg